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今日のおやつはグランマワイルズのクッキー
今日のおやつはカルディで購入したグランマ・ワイルズのショートブレッドとビスケットだよ。
カルディに行ったら必ず買うものの一つになりました。
Glandma Wild’s（グランマワイルズ）とは
グランマワイルズビスケットは、ヨークシャーの家族のベーカリーで伝統的な方法で焼かれているそうです。
Grandma Wild’s Biscuits の伝統は細部にまで及びます
私たちのファミリー ビジネスは現在 4 代目であり、100 年以上前に曾祖母のアニー ワイルドが考案した同じレシピの多くでビスケットを焼く伝統を受け継いでいます。
オリジナルのWild’s Bakeryは、1899年頃、ランカシャー州モアカムのビクトリア朝の海辺のリゾートに設立されました。Annie Wild は、3 人の男の子のフルタイムの母親でありながら、ベーカリー ショップと寄宿舎 (今日のベッド アンド ブレックファスト) を経営していました。
彼女の長男であるジョン・ワイルドは、1920 年代にルーツであるヨークシャーに戻ることを決意し、彼とアニーはハワースに店を開きました。ここで、Grandma Wild の特別なベーキング レシピの遺産を築き始めました。
1928 年、彼はヘイワースのすぐ外に大きな建物を購入し、新しい時代の初めにウェスト ヨークシャーのスティトンに移転するまで、家族経営のベーカリーでした。
これらの始まりから、ビジネスは規模を拡大しました。しかし、今日のビジネスは、何年も前に創業者であるアニー・ワイルドおばあちゃんの伝統的な家族の価値観に忠実です
https://grandmawilds.co.uk/product-category/biscuits-cookies/
グーグルで訳しました
グランマワイルズの価格は？
購入したのは
オールバターショートブレッドメルツ …３４８円(税抜き)
バタースコッチビスケッツ …３４８円(税抜き)
クランンブリーオーツビスケット …３４８円(税抜き) だよ
ショートメルツは本当にオールバターなことに感動してます
クランブリーオーツビスケットは写真を撮り忘れました。原材料は調べたところオーツ麦、加工油脂、砂糖のみでした。小麦に抵抗がある人にはいいですね！
気になるカロリーは？
ショートメルツが１００グラム ５１９キロカロリー
バタースコッチビスケットが１００グラム 515キロカロリー
グランマワイルズ 食べてみた
まずはオールバターショートブレッドメルツからいただきます！
濃厚なバターの味と香り。少し塩が効いているので切れ味よくておいしい！渋めに入れた紅茶にこのショートブレッドメルツはお口の中でミルキーな味わいに。これははまるおいしさだよ。イギリスのショートブレットってどこもおいしい。イギリスの紅茶ブランド『リントンズ』のショートブレットも最高なので今度紹介するね！
次はクランブリーオーツビスケットだよ
これはオーツ麦しか使われていないからヘルシーな味がするよ。でも自分で作ったオーツ麦クッキーよりはるかにおいしい(当たり前)小麦が使われていないし、原材料が３つだけだしダイエット中にどうしても甘いものが欲しい時にはいいよね。カロリーはしっかりあるけど…。
最後はバタースコッチビスケッツ！
これはこれは、ザクザククッキーにバタースコッチが細かく入っています。バターの香りと甘さにおいしくて完全にやられました。おいしい…。こちらは紅茶だけでなくコーヒーにも合うおいしさ。バタースコッチのカリカリ触感と口の中で溶けていく甘み…おいしい…。こちらは家族１もはまってます。
グランマワイルズのクッキーが買えるところ
私はカルディーで購入しました。店舗ではまだカルディ以外で見つけられてないです。ほかには楽天やアマゾンにかわいい愛らしい缶入りのものがたくさんありました。クリスマス限定缶とかあるらしい。限定と聞くと欲しくなる。限定の魔力よ。
2023年2月現在 カルディーにホワイトデーにもばっちりな缶入りのグランマワイルズがたくさんありました！
お店のSNSやオンラインショップ
イギリスではグランマワイルズのオンラインショップがあるようですが残念ながら日本では楽天やAmazon、Yahoo!ショッピングなど缶入りを購入できるようです。
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宝商事さんが輸入しているそうですが、通販は法人向けのみだそう。
ただ直営店があるそうなのでお近くの方はぜひ！うらやましい！
宝商事 ホームページ
東京タカラフーズ直売店
こちらはカルディのInstagramから。
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