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坂井宏行監修フレンチオードブル
今日のおやつは【エーグルドゥース】のケーキたちだよ
今日のおやつはエーグルドゥースのケーキだよ。どうせならおいしいもので太りたい。
【エーグルドゥース】ってどんなお店？
東京を代表するパティスリーとして有名なエーグルドゥース。
こだわりは「自家製」だそうでケーキに使用する材料を可能な限り自家製で作っているとのこと。
【エーグルドゥース】の場所は？
目白駅を出て信号を渡って通りをまっすぐ行くとエーグルドゥースが見えてきます。紫色のオシャレな建物でとても分かりやすいです。通りにはルート・デュ・ショコラ、カオリ・ヒロネ、和菓子の志むらなど甘党なら全部で買い回りたくなるお店揃い(らしい)
【エーグルドゥース】開店時にはどれくらいならんでる？
てくてく進むと紫色の建物が見えます。建物がパープルってオシャレすぎ。遠目でもう緊張したよ。朝9時半くらいに徒歩で出て開店の11時位に着くようにしました。たぶん私が一番乗りだなとほくそ笑みながら。
んん？乱視が進んだかな？それともみんな分身してるの?
んなわけないと聞こえました。タモさんごめん。写真には見えないけど通りにあるマンションまで並んでた。開店5分前くらいの写真。
近くの教会にお世話になったことがあるのでそちらにちょっと寄ってから向かうとさらに並んでました。
すごい、すごすぎる。これは期待値上がるよね。ぜったいにおいしいフラグ出てるよね。中の写真はNGとのことなので撮りませんでした。ごめんね。
【エーグルドゥース】大人気店にどれくらい並んだ？
並ぶこと30分くらいで中に入れました。こんなに並んでいるのに手際が良すぎます。友人へのホワイトデーのお返しとお世話になった方、自分にと買ったら1万円越えてた。我慢できなかった自分を褒めたたえたい。私が出資者なら｢いちまんえんだとぉ～｣って叫びながらおつかいした人の鼻毛をおもいっきり抜くけどね。出資者本人だから褒めとく。よくやった。
【エーグルドゥース】で購入したものと価格
左から【カスレット 520円】
真ん中は【シャンティーフレーズ 530円】
右は【フォレノワール ア・ラ・ピスタージュ 560円】
このほかに箱入りギフトK3090円を購入してます。クッキーは一ヶ月くらい、焼き菓子は冷蔵で一週間くらい。知らないで焼き菓子のセット買ってしまったので今日明日で渡せなかったらまた行かないとなりません(にやり) ギフトで買ったので中身を見せられなくて度々ごめんね。
【エーグルドゥース】食べてみたよ
【カスレット】店員さんおすすめの一品。シュー生地にカスタードクリーム、バナナ、が入ってたよ。ラム酒と上のパリパリキャラメルの苦みが合わさっておいしかった。バナナがそんなに好きじゃないんだけどおいしく食べられた。また食べたいほど。バナナの嫌なとこ無かった。
【シャンティーフレーズ】生クリームがおいしい。甘さ控えめで上品な味。イチゴもたくさん入ってたよ。下の方にあるスポンジがシャリシャリしていて高級なナボナの皮みたいだった(語彙力)これはしょっぱいもの挟まないでホールで食べられるよ。
右は【フォレノワール ア・ラ・ピスタージュ】ピスタチオのクリームに濃厚なチョコに爽やかな酸味のチェリーかな。ピスタチオの香りも鼻から抜けて濃厚なのにやっぱり爽やか。
駅から10分くらい。平日でも開店前にはいつも5､６人は並んでいるそうです。営業時間は11時から17時まで。17時前でも状況によっては並ぶのを断られることもあるそうなので早めに行くのがいいですね。お休みはInstagramで更新しています。メンテナンス等あるので確認してね。
お皿に乗せた時に盛大にひっくり返したのは悲しいけど、それでもとてもおいしい。とにかくおいしい。大人を魅了する上品なケーキ。店内の内装も驚くほど素敵なのでぜひエーグルドゥースに行ってみてね。
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